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广州消委会发布抽查报告:近5成餐厅提高包间服务费
时间: 2019-10-07

  消委会的探问实质搜罗旅社包间有无扶植最低消费、无最低消费的包间供职费是否填补、扶植包间最低消费或者加收包间供职费是否提前见知、表带食品加工费、开瓶费、附加费等用度收取情景。

  探问显示,如消费者自带海鲜等生食,43家均要收取加工费,占100%,少少酒楼加工费准绳搞“一言堂”。

  正在收取“天价”海鲜加工费的客村立交某海鲜店,一切海鲜菜牌的终末用较幼号的字体声明,加工须要其它支拨加工费。有消费者响应,2斤贵妃蚌78元,加工费75元;阿拉斯加蟹6斤1200元,加工费就要600元,一面海鲜加工费差不多超出菜价。

  广州市消委会示意,仍有不少酒家扶植包间最低消费或存正在变相加收用度的气象。2014年国度发达改动委商务部颁发的《餐饮业筹备管造举措(试行)》第十二条显然划定“禁止餐饮筹备者扶植最低消费”,国度已明令禁止扶植最低消费,但仍有不少餐饮店未落实到位,较多的酒楼纵然一经裁撤最低消费,但仍会采用加收供职费、茶水脚等一系列附加费来变相收取用度。

  广州市消委会近期机闭消费维权意愿者走访探问了银河区、白云区、越秀区、海珠区、黄埔区5个区共43家餐饮店。结果呈现,仍有8家餐饮店设有包间最低消费,占总数的19%。正在没有包间最低消费的35家餐饮店中,近五成包间供职费代价大大高于大厅供职费。

  面临目前餐饮行业收取高价供职费的气象,广州市消委会示意,须要从当局立法、行业协会指引、行政部分法律和消费者合法维权等方面多管齐下,合伙料理。动作当局闭连部分,应尽疾完满闭连国法法例,对“最低消费”的准绳作进一步显然。进一步细化开瓶费、包间费、供职费等是否属于最低消费或应承收取的附加费,完全准绳、幅度。

  别的,有3家餐饮店拒绝消费者自带酒水,占7%。而假如消费者自带海鲜,100%的餐厅会收取加工费,而加工费标法则是餐厅“一言堂”,有酒楼1200元的阿拉斯加蟹加工费要600元。

  走访中清楚到,43家餐饮店均有提前见知消费者有无最低消费或加收特殊用度。但正在没有扶植包间最低消费的35家餐饮店中,有17家的包间供职费正在代价上大大高于大厅供职费,占48.5%。

  按照走访,消委会呈现逐一面消费者并不清楚可能通过何种途径爱护本身长处,逐一面消费者是正在“不宁愿”的情景下授与酒楼划定的。

  消费者正在餐饮店消费时应学会爱护本身的合法权利。正在旅社用餐时应“多防备眼”,如有无明码标价、酒水有无附加开瓶费、海鲜有无加工费、加工费所占比例是多少。付款后应尽恐怕保存手中的证据。如呈现有最低消费、高价供职费、高价茶水、高价加工费等主要侵凌消费者权利的气象,可拨打12345投诉电话或向消委会投诉。(记者李大林 通信员张开仕、李琼)

  探问显示,正在43家酒楼中,如消费者自带酒水,有10家须要加收开瓶费,占23.3%,有3家拒绝自带酒水,占7%。走访中呈现,自带酒水或者食品进入餐饮店食用,餐厅供人员会提前见知是否可能自带酒水或收取特殊开瓶费。

  市消委会示意,导致这些气象的来历,其一是《餐饮业筹备管造举措(试行)》只是一个根基划定,缺乏细化准绳,餐饮行业以“打擦边球”的办法来填充“禁止最低消费”的吃亏;其二是消费者缺乏维权认识,对一面酒楼设有最低消费准绳、拒绝自带酒水等霸王条件如故选取授与而非投诉维权。


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